2023-12-25

料理とレシピ

オーブン100℃でクロテッドクリームを作ってみる

スコーンに欠かせないクロテッドクリーム!クリスマス、全く関係ない話題です!いや、ミントでも添えればクリスマスカラーになったか?! 何年も前に、低温調理器と炊飯器を使ってクロテッドクリームを作ったことを書かせて頂きました。 これが時間がかかる...
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