料理とレシピ 真っ赤な生のビーツでボルシチを作ろう
生はスーパーなどではなかなか売っていない、ビーツという野菜です。 先日通りかかった厚田の道の駅で売られていたので、興味本位で買ってみました。 しかし……、ビーツを使う料理なんて、ボルシチくらいしか思いつかない。 ということでボルシチを作って...
2019
料理とレシピ 
お出かけグルメ スーパーでも買える、大手鶏卵メーカー「ホクリヨウ」の平飼い卵
ホクリヨウと言えば、北海道ではかなり大手の鶏卵メーカーです。 そちらで生産されている卵と言えば、スーパーでリーズナブルな価格で売られている「サラダ気分」とか、それよりちょっとお高めの「PG卵」とか。 つまり、大量生産をメインとしている会社と...
未分類 明けましておめでとうございます 今年の意気込み
皆さま、明けましておめでとうございます。 まだまだインフルエンザ真っ只中の管理人です。 元旦ということで、この一年ブログをどうしていきたいかを書いていきます。まあ、雑談みたいなものですが……。 少しずつカテゴリ分けをしています 昨年から行っ...