2022-01-29

料理とレシピ

美味しんぼ20巻「蒸し焼き勝負!」に登場の「鮑の塩釜焼き」を作ってみる

鮑!高級食材! ちょっと小ぶりな冷凍品ですが、ちゃんと国産鮑です。 正月に親戚から頂いたものです。 うちの実家のあたりではおせちの一品に鮑の煮つけを入れるのですが、今年はせっかく頂いたこの鮑を「塩釜焼き」にして食べたいと思います! そう、私...
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