料理とレシピ 土用の丑の日に合わせてウグイのかば焼きを作ってみました ウグイという魚、ご存知でしょうか。釣りによく行かれる人には、知らない人はいないと思います。 ウグイというのはコイ目コイ科に分類される魚で、海にも川にもいます。本当にどこにでもいる。 私が直接目撃しただけでも、石狩にも小樽にも苫小牧にも積丹に... 2021.07.29 料理とレシピ釣った魚を食べる