パンとお菓子 新しい品種の小麦「みのりのちから」の小麦粉で食パンを焼いてみる 先日、いつも小麦粉を買っているアルナチュリア北海道のめぐみさんで、「みのりのちからストレート」という初めて見る名前の小麦粉を買ってみました。 これは既存の小麦粉をブレンドした新商品ではなく、小麦そのものの名前が「みのりのちから」というそう。... 2021.05.23 パンとお菓子料理とレシピ食パン