作り置きと保存食 おせちの予行演習★たたきごぼうをたたいて作る! たたきごぼう。いかにも普段のおかずっぽいですが、お節料理の一員としても名を連ねています。 おせちは自前で作るかどうかまだ迷い中ですが、せっかくおせち準備の季節なのでたたきごぼうを作ってみました。 なんでたたきごぼうは縁起が良いの? 泥だらけ... 2017.12.16 作り置きと保存食料理とレシピ