お出かけグルメ スタバのSAKURA（さくら）2018第一弾、マグカップを買って来ました
2月15日あたりになると、毎年スターバックスで「さくら」シリーズというグッズ類を発売することをご存知でしょうか。 私は毎年マグカップだけを1～2個買っていて、もう10年以上になります。（在宅時間が長いのでタンブラーはほとんど使わない） 何年...
お出かけグルメ 
パンとお菓子 ピタパンはラップスと同じ材料で作れる！何でも挟んで食べよう！
先日、ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」を作った記録をアップしました。 そのファラフェルがあんまり美味しく、ご飯のおかずだけではなくピタパンに挟んで食べたいな～と思いました。 ピタパンは二次発酵無しで簡単に作れるパン。しかも、数日前にご紹介...
料理とレシピ ひよこ豆のコロッケ、『ファラフェル』がヘルシー美味しい！
『ファラフェル』という料理を知っていますか？ ひよこ豆やそら豆を潰して作る、コロッケのような揚げ物です。 中東、イスラエルやエジプトなどでよく食べられている料理ですが、ヘルシーであることからニューヨーカーに人気だそうです（所有の本より）。 ...
パンとお菓子 自家製いよかんピールでオランジェットを作ろう！
やっと自家製のいよかんピールが完成となりましたので、念願のオランジェットを作ることができました。 いよかんピールの作り方記事はこちら！時間はかかりますが、今からでも是非チャレンジを！！ 実は、テンパリングを要するチョコレート菓子は苦手な私で...
お出かけグルメ 札幌では今だけ！デメルのザッハトルテが買える！！
チョコレートケーキの王様、ザッハトルテ！！ ウィーンではこの名前で販売できるのは、発祥となった「ホテル・ザッハー」と、「デメル」だけ！ 日本ではザッハトルテという名前のお菓子は色々なお店にありますが、本場ウィーンにおいては、この二店舗だけが...
お出かけグルメ サロンデュショコラ札幌2018、再び行って参りました
こちらの記事でサロンデュショコラ札幌の初日に参戦した話をしましたが、友人ともう一度行く機会があったので、そちらで購入した商品についてお話しします。 前回よりもたくさん買ってはいないのですが、念願のマルコリーニのギモーヴショコラを買うことがで...
パンとお菓子 木田製粉「北海道パンケーキミックス」は安くて美味しくておすすめ！
お店のパンケーキも良いですが、家で作るパンケーキもまた素朴で美味しいものです！ トッピングをシンプルにすると敷居も下がり、普段のおやつや朝食にも最適です。 今回、たまたま行ったお店でパンケーキミックスを安く買えたので作ってみたのですが、これ...
病気や健康のための食事 橋本病向けの昆布を使わない練り物たっぷりおでん！
冬に美味しい料理のひとつ、おでん！ 一般的な作り方だと、昆布だしを使い、具にも結び昆布を入れることが多いですね。 でも、それでは私のように甲状腺が悪くヨード制限がある人間が食べるには抵抗があります。 出汁を飲む程度ならまだしも、具に昆布その...
手芸 手紡ぎ毛糸で子供の耳付き帽子（男児用）を編みました
昨日、女児用のラベンダーピンクの帽子を編んだことについて書きましたが、引き続き男児用も編むことになりました。 プレゼントするのは女児用だけの予定でしたが、その子には弟ちゃんもいるんですよね……。 お姉ちゃんだけにプレゼントしては喧嘩になる、...
手芸 手紡ぎ毛糸で子供の耳付き帽子（女児用）を編みました
今編んでいる途中の「Gen」が全く進んでいないのに、ちょっと浮気して子供用の帽子なんぞを編んでおりました。 頼まれたわけではないが、友人の子供にプレゼントしようと思ってのことです。 画像をご覧の通り、ざっくり縄編みの耳当て付き帽子。 この帽...