2021-04-15

作り置きと保存食

【鉄分強化週間】鹿肉で餃子を作る

鹿もも肉のブロック! 今日は肉の中でも鉄分豊富で美味しい鹿肉を使った料理を作ります! 鹿のローストやハンバーグなどの洋食メニューによく使われますが、今日は思い切って中華料理に使ってみます。 ちょうど友人から浦臼産の鹿もも肉のブロックを頂いた...
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