2020-10-20

パンとお菓子

マジパンペーストの残りでアーモンドクッキーを作る

マジパン細工に使ったマジパンが余ってしまいました。そのまま食べるのもアレなので、バターや小麦粉に練りこんでクッキーにしてみました。マジパンはアーモンドと砂糖の塊なので、意外と違和感のないアーモンド風味のクッキーが焼けました。
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