パンとお菓子 マジパンペーストの残りでアーモンドクッキーを作る マジパン細工に使ったマジパンが余ってしまいました。そのまま食べるのもアレなので、バターや小麦粉に練りこんでクッキーにしてみました。マジパンはアーモンドと砂糖の塊なので、意外と違和感のないアーモンド風味のクッキーが焼けました。 2020.10.20 パンとお菓子料理とレシピ