ダイエット

北海道では開きと言えばホッケ。どこのスーパーでも売っている定番魚です。今回は頂き物のホッケ開きと具だくさんのお味噌汁、そしてニラの卵とじを組み合わせた献立です。焼き魚の献立は野菜不足になりやすいので、副菜と汁物に野菜をたくさん使っています。

ダイエット夕食献立も早や8つ目。今更気付いたのですが、魚料理が一度しか登場していないのですね。肉、豆腐、肉、豆腐……。と、いうことで、今回はイカ塩炒めの献立です（魚じゃないじゃん）。

ダイエット中は高カロリーのハンバーグは我慢……と思っている人には、ピーマンの肉詰めをおすすめします。ピーマンの歯ごたえと風味があれば、少ないお肉で満足できますよ。そのほかおすすめ副菜とカロリーもご紹介しています。ダイエット中の献立に悩んだら、是非参考にして下さいね。

ダイエット中こそ、夕食にお粥や雑炊がいいんです。今回のレシピはカニを入れた豪華バージョンですが、無ければカニカマや鶏ささみなんかでも美味しいです。野菜不足が心配なので、副菜は野菜たっぷり料理です。

汁気の多いあんかけメニューは、食べ応えの割にカロリーが抑えめです。具材にもこだわって、ローカロリーなお豆腐をあんかけにして美味しく頂きましょう。副菜はバンバンジー風サラダとザーサイです。

ダイエットに最適な白身魚を、栄養満点のきのこ類と共にホイル蒸しにしました。ほんの少しバターを乗せて焼くことで、コクが出て満足感がグッとアップします。副菜は味わい深い切干大根煮です。

ダイエットに欠かせない食材と言えば豆腐。これをご飯に合うように甘辛く煮た肉豆腐をメインに、ダイエット中でも食べられるようにカロリー調整したおかずと組み合わせた献立です。

前回に引き続き、ダイエット中の夕食をご紹介しています。今回は冷しゃぶサラダとかみなりこんにゃくのレシピ付き！こちらも野菜がたっぷり摂れる献立になっていますよ。

ダイエット中でも美味しく、お腹一杯食べるためにはどうすればいいかと考えて、私が実際作った料理の献立をご紹介します。レシピもいくつかありますよ。