料理・食べ物考 これだけで料理上手になれる！簡単なコツとテクニック
私なりに経験した、料理上手になるために押さえておきたいコツとテクニック。全ての料理に共通するポイントばかりなので、料理の上達を目指す人は是非ご一読を。
2017-08
料理・食べ物考 
作り置きと保存食 自家製ラー油は材料さえあれば超簡単！作り方をご紹介
必要な材料さえあれば15分程度で作れてしまう自家製ラー油。洗い物もそれほど出ないので、自家製調味料の中ではハードルが低い方だと思います。手間がかからずコスパが良いだけではなく何よりも美味しいので、是非一度作ってみて頂きたい調味料です。
未だによく知られていないのか、氷食症
氷を食べる病気、氷食症についての体験談を書いています。私が克服した対処法も併せてご説明します。
足裏角質シートを試してみました【途中経過の画像あり】
足裏の角質をベロリと剥がすシートパックを試した記録です。途中経過の足の画像がありますので、苦手な方はご注意ください。
暮らし なぜ七夕にはそうめんを食べるの？ローソクもらいについても言及！
昔から気になっていた、七夕にそうめんを食べる理由。調べてみると、それには古い古い歴史があったのです。また、北海道各地で行われていると言われる「ローソクもらい」についても書いています！
作り置きと保存食 ひよこ豆のドライカレーのレシピ★作り置きもOK！
先日ご紹介できなかったひよこ豆のドライカレーレシピをご紹介。市販のカレールーを使っているので味がちゃんと決まります。保存方法やアレンジ方法についてもご説明していますよ。
アンチョビ マイワシでアンチョビづくり その2 塩漬けから一週間
前回、マイワシをさばいて塩で漬けるところまでを取り上げました。そこから常温放置で約一週間、途中経過の報告です。
塩麴を使う塩ザンギレシピ！簡単な調味料で手軽にできる！
北海道民のソウルフード、ザンギ。作り方はご家庭ごとに様々ですが、私が好きなレシピをご紹介しています。今回は塩麴を使った塩ザンギです！
籐でつくる小物とバッグ 第2号を作りました
「籐でつくる小物とバッグ」の第２号を完成させました。作ってみた感想と気付いた点などについてお話ししています。
大量消費レシピ ○○○ひよこ豆を使ったトマト煮レシピ○○○その他活用法も
先日に引き続き、ひよこ豆の話題です。今回は戻したひよこ豆の活用法についてご紹介。メインのトマト煮は画像付きのレシピでご説明しています。