北海道あるある ◎北海道の方言◎子供にまつわる言葉編
北海道の方言から、子供にまつわる言葉を集めて解説しています。北海道で子供時代を過ごした人も、現在子育て中の人も、きっと耳にしたことがあるはずです。
2018-07
北海道あるある 
パンとお菓子 ぷっくりきつね色のスタンダードコッペパンを焼こう
給食でおなじみコッペパン。ジャム、ソーセージ、卵サラダなど、何を挟んでも食べられる万能選手です。ここでは、給食のコッペパン……ではなく、美味しさ重視のふわふわしっとコッペパンを焼きます。
作り置きと保存食 にんにくがたくさん収穫できた！新にんにくのうちに醤油漬けを作ろう！
家庭菜園のにんにくがたくさんとれたので、まだ水気の残る新しいうちに醤油で漬けて保存することにしました。実はもちろん、漬け込んだ汁も美味しく便利に使えるので、中華料理などを頻繁にする方におすすめです。
その他お出かけ 【2018年】今年も全国陶器まつり（屯田会場）に行ってきましたよ
札幌市北区屯田で開催されている「全国陶器まつり」に行ってきました。2018年は22日まで開催しているので、読んでみて興味が湧いた方は行ってみてはいかがでしょうか。
美容健康のこと 食中毒予防の三原則とは？！こんなことに気を付けた方がいい
こちら北海道でも食中毒予防が必要な季節になりました。北海道はエアコン未設置の世帯が多い分、家庭での食中毒はある意味ハイリスクです。せっかくの夏を寝込んで暮らすことにならないように、ご家庭で気を付けたい食中毒予防についてまとめてみました。
料理とレシピ ナポリタンのコツについて語るよ！ジャンクな懐かしの味を作ろう！
ナポリタンを喫茶店風に作るために押さえておきたいコツについてお話ししています。昨今のヘルシーブームはなんのその、ガッツリとジャンクな味を再現しよう！
暮らし 【東芝REGZA】TVのリモコンが壊れたので東芝ダイレクトで取り寄せたが……
家で使っている東芝のTVリモコンが壊れてしまったので、色々自己対応をしてみた挙句に公式の通販サイトで取り寄せることになりました。その顛末についてご説明しています。
料理とレシピ ハンバーグを美味しく作るコツ！これでお店の味になる！
家庭料理の王様、ハンバーグ。どこのお家でも作られていると思いますが、「なぜかお店のような味にならない……」と納得がいかない人もいるのではないでしょうか。そこで、お店のハンバーグよりも美味しくできるコツについてお伝えします。
パンとお菓子 酒井農場の平飼い卵で濃厚贅沢カタラーナを作りました！
先日買った酒井農場の平飼い卵を使い、カタラーナを作りました。もちろん残った卵白も無駄なく、ラングドシャにして頂きました。この夏、カタラーナで贅沢なおやつタイムを過ごすのはいかがでしょうか。
お出かけグルメ 丘珠のJファームってなんだ？高級ミニトマト園に立ち寄ってみる
丘珠空港の近くにある「Jファーム」という農場。大きなハウスが立ち並び、何を作っているかは一見わからないのですが、実はここは高糖度ミニトマトを栽培しているんだそうです。併設の直売所に行って、トマトジュースを買ってきました。