2020-09-23

作り置きと保存食

自生している生ミントと酢と砂糖でミント酢ドリンクを作る

ミントがまた生えてきたので、これを大量に煮出して砂糖を入れ、おまけに酢を入れてミント酢ドリンクを作ります。そう、よくある赤紫蘇ジュースと同じ作り方です。ミントで作っても同じように美味しく飲めるようになるでしょうか?
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