2020-09-21

もう寒い季節が忍び寄ってきている北海道です。 日中は暑い日もあるのでぬか床はまだまだ元気ですが、漬けやすい野菜が手に入るのはあとどれくらいだろう。 今日は、ぬか漬けの定番（まだやってなかったことに驚く）大根、年中あるけど夏に美味しいミニトマ...