ぬか漬け観察日記 ぬか漬け観察日記12(大根、ミニトマト、とうもろこし) 色々な野菜をぬか漬けにして味見しています。今回はど定番の大根、変り種のミニトマト、とうもろこしを漬け込みます。どれもわかりやすく24時間ほど漬け込んでみました。大根は言うまでもないですが、ミニトマトととうもろこしは意外な美味しさでした。 2020.09.21 ぬか漬け観察日記料理とレシピ