2017-12

料理・食べ物考

油を効率よく使い回す!この順番がおススメ☆

油を使う順番って、結構考えますよね。今回は、油が汚れにくい料理から汚れやすい料理まで順番に挙げてみました。揚げ物を頻繁に作るご家庭なら、油の節約になりますよ。
お茶

適当なレシピでチャイキャンディスを作った!スパイスの香りは仏閣の香り!

ラムキャンディスに続き、チャイキャンディスも作ってみました。複雑な香りと薬効を求めてたくさんスパイスを入れてみたら、なんとお寺(抹香)の香りが!その理由について調べつつ、レシピをご紹介します。
パンとお菓子

遂に憧れの北欧菓子パン、セムラを作って食べたのです!

本場のは食べたことが無いけれど、憧れが高じて自作してしまいました。とっても美味しい、コーヒーによく合うお菓子(菓子パン?)が完成しましたよ!
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北海道あるある

北海道あるある・住居編

さあさ、みんな大好き北海道あるあるです。 今回は住居編!主に、知人の不動産屋さんに聞いた話が中心なので賃貸住宅ネタが中心になるかも?! では、どうぞご覧ください! 瓦屋根がほとんど存在しない ↑本州以南では、...
美容健康のこと

鉄ドリンクを飲んでみた感想「カゴメ 植物性乳酸菌ラブレLight 1日分の鉄分」

お通じにお悩みの方々が愛用するラブレシリーズからも鉄配合バージョンが出ています。 名前は「植物性乳酸菌ラブレLight 1日分の鉄分」!こちらも長い! しかし、これもKAGOME製品なんですね。先日の野菜ジュース、その前...
作り置きと保存食

おせちの予行演習★たたきごぼうをたたいて作る!

おせちの中ではかなり敷居が低い「たたきごぼう」を作ります。ごぼうは身体に良いですし、たたきごぼうは日持ちするので、正月に限らず普段から食べたいおかずです。ごぼうにまつわる小ネタも少し書いています。
美容健康のこと

鉄ドリンクを飲んでみた感想「カゴメ 野菜一日これ一本超濃縮 鉄分」

鉄ドリンクはヨーグルト飲料だけではありません。今では野菜ジュースに鉄を添加したものも多くあるようです。ということで、今回は「カゴメ 野菜一日これ一本超濃縮 鉄分」を飲んでみた感想です!
料理とレシピ

味噌汁の具バリエーション77!毎日の味噌汁に悩まないように

献立は決まっても、意外と悩みがちなのが味噌汁の具。気付けば毎日乾燥わかめとねぎだけ……ということもよくありますよね。でも、味噌汁だって立派な栄養源ですから、毎日違う具を入れて、なるべく多種類の食材を摂れるようにしたいものです。そこで今回は、味噌汁の具を思いつくままに挙げてみることにしました。
住まい探し

セントラルヒーティングにしようか迷っているなら、ちょっと見てみて!

現在、北海道の一戸建てにおける暖房は、ガス、石油、電気などを用いたセントラルヒーティングが主流です。 少なくとも私たちが家探しをし始めた3~4年前は、新築ならばセントラルヒーティング一択と言っても良いくらいでした。 でも...
お出かけグルメ

ブーランジュリ カフェ&ブラッスリー ア トン コテに行ってきました

バスセンター前駅のすぐそば、パン屋さんとカフェが一緒になった「ア トン コテ」に行ってきました。本格フレンチの軽食と本格フレンチスタイルパンが美味しく楽しめるお店ですよ。
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