2018-02

パンとお菓子

冷凍デニッシュシートでクイニーアマンを作ってみたよ

富澤商店などに置いている、冷凍のデニッシュシートを使って簡単にクイニーアマンが作れないかとチャレンジしてみました。本式のものとはちょっと異なりますが、甘くて香ばしい満足感の高いものが作れましたよ!
北海道名物料理

ナマコが大量に!しかし鮮度が良くないので煮付けにしました

大量のナマコを頂きました。鮮度が良ければナマコ酢にしたいところですが、ちょっと落ち気味だったので、初挑戦の煮付けにチャレンジ!台所は多少汚れますが、処理自体は簡単です。ナマコ料理のレパートリーを増やしたい方は、試してみてはいかがでしょうか?
手芸

アクリルたわしでワイパーシートを作ったら意外に便利だった

アクリル毛糸で編むアクリルたわしをご存知の方は多いと思いますが、それを大きく編んでワイパーシートとして使うと、とても便利な掃除用具に!!かぎ針編みでは編地が堅くなりやすいので、ドミノ編みで編んで伸縮性を持たせるととても使いやすいです。
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お出かけグルメ

スタバのSAKURA(さくら)2018第一弾、マグカップを買って来ました

毎年2月になると登場するスタバのさくらシリーズ。毎年違うデザインのさくら模様が楽しめるので、愛好者も多いようですね。私もその一人で、毎年マグカップだけですが必ず買っています。今年ももちろん買いました!画像付きでご紹介します!
パンとお菓子

ピタパンはラップスと同じ材料で作れる!何でも挟んで食べよう!

中東発祥、今ではニューヨークの定番となったパン、「ピタパン」。日本でも冷凍品などが売っていますね。でも、これ、家でもとても簡単に作れるんです。しかも、薄く薄く延ばして焼く「ラップス」と材料・作り方はほとんど同じ!パーティーにも向くオシャレパンなので、作り方を覚えておくと便利ですよ!
料理とレシピ

ひよこ豆のコロッケ、『ファラフェル』がヘルシー美味しい!

ファラフェルという料理をご存知でしょうか。中東周辺で食べられている豆のコロッケです。ひよこ豆と、家にある材料で簡単に作れる美味しい料理です。お肉を使わず豆だけなのに、とってもうま味があってヘルシー!しかも日本人の口にしっかり合います。宗教上の食事制限がある人にも喜ばれる料理なので、覚えておくと便利ですよ!
パンとお菓子

自家製いよかんピールでオランジェットを作ろう!

今年のバレンタインは、大人っぽくオランジェットを作ってみませんか?コーヒーの相棒に、洋酒のおつまみにピッタリの薫り高いチョコ菓子、オランジェットの作り方をご紹介しています。チョコレートのテンパリングから頑張ってチャレンジしたいという方は是非!いよかんを使ってピールを作るところから始めるので、こだわってる感を出せますよ。
お出かけグルメ

札幌では今だけ!デメルのザッハトルテが買える!!

日本において、ザッハトルテと言えばデメル。でも、札幌にはデメルのショップはありますが、ザッハトルテは普段は取り扱っていません……が!!!2/10、11、13限定で札幌でも買えるのです……!!バレンタイン当日までは日持ちしませんが、札幌在住のザッハトルテファンは見逃せませんよ!
お出かけグルメ

サロンデュショコラ札幌2018、再び行って参りました

二度目のサロンデュショコラ2018in丸井今井札幌、行ってまいりました。今回はピエール・マルコリーニのギモーヴショコラを買うためだけに行ってきたのです!まだ在庫はありそうでしたので、気になっている方は是非行ってみてね。
仕事のこと

このブログもついにパクられるまでになったか

ついに、このブログも知らない人にパクられる事態に遭遇しました。 有名税なのか!?そうなのか!? 最近アクセス数が増えているのは事実ですが、そこまで大人気ブログかというとそうでもない気がしますが……。 まだ決着はつい...
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