スペルト小麦 スペルト小麦でパン（お菓子も）を焼く（12）スペルト小麦のシフォンケーキ 強力粉でもシフォンケーキが焼けるらしい、という話を耳にし、早速私も試してみることにしました。普通の強力粉を使ってもよかったのですが、ここはせっかくなのでスペルト小麦粉を使って焼いてみます。ちゃんとふわふわに膨らむかな？ 2019.09.18 スペルト小麦パンとお菓子料理とレシピ
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