薬研

自宅でのスープカレー作り、第二弾。今回はスパイスオイルとミックススパイスを作ります。自慢のアイテム、薬研もフル活用しますよ！

先日買った薬研を使いたい。でもスパイスがまだ届かない。なので、お麩を潰してみることにしました。潰したお麩は挽肉に混ぜ込んで、肉汁滴るジューシーハンバーグにします。

薬研をついに手に入れました。使い方や買えるお店について画像付きで書いています。かなり重厚なビジュアルのアイテムですが、それほど場所を取らずに女性でも持ち上げられる程度の重さです！