2020-05-03

昔々イタリアンレストランでバイトしていた頃に知った「サッビオーサ」というお菓子。ずっとレシピが知りたかったのですが、最近まで見つけられませんでした。サッビオーサの正体は、片栗粉で作ったもろいケーキ！これを、バイト先で食べたものをイメージしながら作ってみました。