焼きそば

料理・食べ物考

生麺から焼きそばを作るにはどうすればいいのか

ラーメン用生麺があるけれどスープの素もメンマもチャーシューも無い……。そんな時、「同じ中華麺なんだから焼きそばできるんじゃない?」と思ったことがある人は少なくないはず。どんな方法で生麺から焼きそばを作るのが一番か試してみた記録です。
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