お出かけグルメ 三宮の有名パン店「ブランジェリー コム・シノワ」でパン朝食を買って食べる
【神戸に旅行した際に巡ったお店のことを書いています】 旅行中利用したホテルでは、朝食なしのプランで宿泊していました。 つまり朝食は毎朝買わなければいけないということですが、神戸は美味しいパン屋さんが実に多い。 先日書いた「ケルン」もホテルの...
パン
お出かけグルメ 
スペルト小麦 スペルト小麦でパンを焼く（14）チョコくるみ食パン
そろそろまたスペルト小麦のパンが恋しくなってきたので、今回はチョコくるみパンを焼きます。 スペルト小麦そのものが「カカオやナッツの風味を持つ」と言われているんですから、そこにチョコレート、ナッツを加えて合わないわけがない！ ドカンと1斤食パ...
お出かけグルメ しげぱんのパンを頂きました。「あなたのパンを作ります」のパン屋さん！
しげぱんさんというユニークなパン屋さん。 オープン当初にパン屋さん特集の雑誌で読んで以来、一度行きたいと思い続けていました。 でも、駐車場が無くてなかなか行く機会を得られず。 そう思っていたら！しげぱんさんの近隣のビルに仕事で立ち寄ったとい...
パンとお菓子 北海道産パスタ用小麦「ルルロッソ」でフォカッチャを焼く
道産パスタ小麦粉、「ルルロッソ」を大袋で買ったので、パスタだけではなくパンにもチャレンジしています。 少し前にノーマルな食パンを焼いてみましたが、しっかり小麦の味を感じられる食パンになりました。 今回はイタリアのパン、フォカッチャにチャレン...
スペルト小麦 スペルト小麦でパンを焼く（13）アップルシナモンロール
以前スペルト小麦でシナモンロールを焼くと宣言し、実行せずに時が流れてしまいました。 今日こそ焼くぞ！と心に決めたとき、知り合いからりんごの頂き物が……。 生で食べても十分美味しいりんごだけど、せっかくだからパンに入れてしまおう。 ということ...
お出かけグルメ 札幌駅北口近くのパン屋さん「ブーランジェリーぱん吉」
札幌駅の北口から近くにある「ブーランジェリーぱん吉」というパン屋さんに行ってきました。 ぱん吉の名前はだいぶ前から知っていたのですが、訪問するのは今回が初。札幌駅の北側ってなかなか行かないんですよね……。 今回は、北口方面にある合同庁舎への...
お出かけグルメ 絵本のお家のような佇まいのパン屋さん、ベッカライ島田屋
所用により北区役所に行ってきました。 そのついでに近くでパンを買おう……と思い立ち、初めて行く「ベッカライ島田屋」さんへ。 存在は知っていたのですが、場所がわかりにくくて行ったことが無かったんですよね。 今回やっと機会に恵まれました。 学校...
お出かけグルメ 北大牛乳使用！休業前の北大マルシェでカヌレとプリンとパンを買って食べる
北海道大学の構内にある「北大マルシェ」という一般人OKのお店に行ってきました。 こちらは北大で生産された乳製品や、その他北海道内の食材を使用したフードが食べられるカフェと、それらの食材を購入できる物販店が一緒になった施設です。 特に、北大の...
お出かけグルメ 美唄のストウブ（STOVEN）で自家製パンを使ったランチを頂きました！
昨年の秋、美唄にある牧羊とカフェとパンのお店「ストウブ」でパンを買ってきたことがあります。（そのときの記事はこちら） その際は満腹でカフェの利用はできなかったのですが、このたびドライブ旅行で再び空知エリアに行ったので、ようやく念願かなってカ...
お出かけグルメ 岩見沢駅前のパン工房こんとれいるに行ってきました
遠出したい気分だったので、札幌から岩見沢～美唄と行ってまいりました。 まずは岩見沢。パンでも買おうと思って色々と調べていると、岩見沢駅前にある「こんとれいる」というパン屋さんが何だか美味しそう。 こちらに行ってまいりました。 小麦どころ岩見...