ダルゴナ

料理とレシピ

ダルゴナミロとダルゴナ「ケンジオレ」を作ってみる

世間はダルゴナブームなので、それに乗っかって、栄養補助飲料「ミロ」を泡だてて牛乳に浮かべ、ダルゴナミロを作ってみます。これが結構美味しかったので、次は牛乳をカフェオレにしていわゆる「ケンジオレ」風のダルゴナミロにして飲んでみました。
パンとお菓子

ダルゴナ抹茶の要領で抹茶マーブル食パンを焼いてみる

ダルゴナ抹茶の上にのせるホイップがパンに合いそうだったので、これをパン生地に巻き込んで抹茶マーブル食パンを焼いてみました。市販の抹茶シートを使うマーブル食パンよりは見た目が良くないですが、味はなかなか美味しい。抹茶、ミルクが香る食パンになりました。
料理とレシピ

インスタント粉も卵も生クリームも使わずダルゴナ抹茶を作ってみる

今流行りのダルゴナコーヒーの亜種、ダルゴナ抹茶を作ってみます。インスタントの抹茶オレパウダーは無いので、純抹茶を使います。また、生クリームや卵白で作ると楽だそうですが、これらも使わずなんとかしてふわふわの抹茶泡を作れるように頑張ります。
コーヒー

話題のダルゴナコーヒーをエスプレッソで作ってみる(インスタントを使わない)

今SNSを中心に話題となっている、ダルゴナコーヒーなるものを作ってみます。本来はインスタントコーヒーを使うのですが、うちには無いし買い足しても飲みきれないので、普通のコーヒー豆からエスプレッソを抽出して、それを使って作ってみます。
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