ダルゴナ

料理とレシピ

ダルゴナミロとダルゴナ「ケンジオレ」を作ってみる

先日ダルゴナ抹茶を作ってみて、もっといろいろなものをダルゴナ化してみたくなりました。 今日は鉄分補給も兼ね、強い子の「ミロ」をダルゴナにして飲んでみようと思います。 そして、あの「きのう何食べた?」の作中に登場する「ケン...
パンとお菓子

ダルゴナ抹茶の要領で抹茶マーブル食パンを焼いてみる

最近はプレーンな食パンばかり焼いていますが、今日はちょっと手を加えて、抹茶マーブル食パンを焼いてみました。 昨日作ったダルゴナ抹茶の泡部分(クリーム部分?)が抹茶ホワイトチョコのような味だったので、これはパンに入れたら美味しそうと思っ...
料理とレシピ

インスタント粉も卵も生クリームも使わずダルゴナ抹茶を作ってみる

少し前に、エスプレッソでダルゴナコーヒーを作ってみました。↓こちら 調べると、どうやらコーヒーだけではなく紅茶、抹茶、ココアなど、色々なダルゴナアレンジがあるらしいですね。 季節は春だし(道外では初夏らしいな)、...
家飲みコーヒー

話題のダルゴナコーヒーをエスプレッソで作ってみる(インスタントを使わない)

韓国が発祥のコーヒードリンク、「ダルゴナコーヒー」なるものが流行しているそうですね。 ダルゴナとは何ぞや?と思って調べてみると、カラメル、カルメ焼きという意味だそう。 茶色くもこもこした見た目がカルメ焼きに似ているから付いた名前...
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