サンドイッチ

パンとお菓子

サンドイッチ専用の食パンを作った!型と発酵と焼き方がポイントだ!

ただの食パンでサンドイッチを作るのも良いですが、サンドイッチに特化した食パンを焼いてみませんか?断面の大きなパン型を使うと、よりサンドイッチにしやすい食パンになります。こねる作業はホームベーカリー(HB)任せなので、手軽に作れます。
パンとお菓子

ピタパンはラップスと同じ材料で作れる!何でも挟んで食べよう!

中東発祥、今ではニューヨークの定番となったパン、「ピタパン」。日本でも冷凍品などが売っていますね。でも、これ、家でもとても簡単に作れるんです。しかも、薄く薄く延ばして焼く「ラップス」と材料・作り方はほとんど同じ!パーティーにも向くオシャレパンなので、作り方を覚えておくと便利ですよ!
パンとお菓子

薄焼きパン「ラップス」で恵方ラップスを作ろう!

恵方巻の季節です!世間では海苔と酢飯の恵方巻が定番ですが、洋風好きの方、海苔が苦手な方におすすめしたいのがこちらの「恵方ラップス」。元々は橋本病の自分のための代用品として作ったのですが、代用品と言うのは失礼なくらい美味しい巻物になりました。
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玉子サンドに何挟む?玉子の他におすすめの具材はコレ!

サンドイッチの中でも簡単で人気が高い玉子サンド。でも、味が単調で飽きてしまうということもありますよね。そんな時に活用できる、玉子+αで美味しくなる具についてご紹介します。
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