お出かけグルメ ユーハイム本店でしか食べられない限定苺ショート、切りたての手焼きバウム
【神戸に旅行した際に巡ったお店のことを書いています】 バウムクーヘンと言えばユーハイム！ 今や全国にお店があるユーハイムですが、発祥の地は神戸です。言うまでもなく、誰でも知っていますよね。 どこでも買えるユーハイムのお菓子と思われがちですが...
お出かけグルメ 
お出かけグルメ 神戸・北野エリアのショコラトリー「L’AVENUE（ラヴニュー）」のケーキを食べてきました
【神戸に旅行した際に巡ったお店のことを書いています】 神戸は洋菓子文化も盛んな地域です。 実際に旅してみて、北海道民の私も知る神戸スイーツのお店の多いこと！ ユーハイムやモロゾフ、神戸風月堂など、神戸が発祥で今や全国区の有名店はもちろん、北...
お出かけグルメ 遅い時間でも品数豊富なパン屋さん！ケルン三宮店
【神戸に旅行した際に巡ったお店のことを書いています】 神戸は老舗のパン屋さんが多いことでも有名です。 1868年に神戸港が日米修好通商条約によって開港され、西洋文化が一気に入ってきた神戸。 西洋の食文化における主食のパンもこの時期から普及し...
お出かけグルメ 神戸のB級グルメのお店「長田本庄軒」でそばめしなどを食らう
【神戸に旅行した際に巡ったお店のことを書いています】 お昼は鉄板焼き（ステーキ）。 夜も鉄板焼きを食らいます。 ただし夕食はステーキではなく焼きそばやお好みなどの方の鉄板焼き。B級の方ですね。 本当はガイドブックに掲載されていた某有名店に行...
お出かけグルメ 神戸初心者の北海道民が三宮「ステーキランド神戸館」でランチを食べてきた
先週まで夫婦で神戸を中心とした関西旅行をしてきていました。 その旅程はもうほとんど食べ歩き！胃袋がいくつあっても足りないくらい！ ガイドブックに掲載されている有名店から通りすがりに入ったご当地チェーン店、地元の方がメインターゲットのお店まで...
手芸 頼まれたパターカバー（アイアンカバー）を極細毛糸と極細針で編む
ある日親戚から「ゴルフのパターカバー編める？」と連絡が。 パターカバー……、検索すると色々出てくるが、よく見ると、手編みできそうな靴下みたいなのもある。 私はゴルフに詳しくなく、なんかルーズソックスみたいなやつだろうと安請け合いしてしまいま...
パンとお菓子 マドレーヌの寝かせ時間って重要なのか？30分と6時間で比較してみる
以前、クラシカルなマドレーヌのレシピの記事を書きました。 このレシピはフランス菓子の本が基になっていて、そこから自分好みになるようにアレンジしたものです。 こちらの本の中では生地は焼く前に6時間寝かせるという記載があるため、私もそのように長...
スペルト小麦 スペルト小麦でパンを焼く（14）チョコくるみ食パン
そろそろまたスペルト小麦のパンが恋しくなってきたので、今回はチョコくるみパンを焼きます。 スペルト小麦そのものが「カカオやナッツの風味を持つ」と言われているんですから、そこにチョコレート、ナッツを加えて合わないわけがない！ ドカンと1斤食パ...
お出かけグルメ TVチャンピオン優勝の店！「プルマンベーカリー バーンヤードサッポロ」
結構昔の話になりますが、テレビ東京「TVチャンピオン」という番組がありました。 そのパン職人選手権で2年連続で優勝したことがあるパン屋さんが札幌にあります。 その名も「プルマンベーカリー」というパン屋さん。きっとご存知の方も多いですよね。 ...
美容健康のこと 鉄ドリンク感想「日清ヨーク ピルクル鉄分」あのピルクルからも鉄入りが出た！
乳酸菌飲料と言えばいくつか有名どころがありますが、その中でも5本の指に入るのが日清ヨークの「ピルクル」ですよね。 小瓶タイプから紙パックの大容量まで展開されていることから、ファンの多さがうかがい知れます。 あの味のチューハイも出ているみたい...