2017/11千葉~鎌倉旅行

ベルグフェルドのライ麦パンにコロッケとたたみいわしを挟んでみた

鎌倉から買ってきたベルグフェルドのライ麦パンに、コロッケやたたみいわしを挟んで食べてみました。海街diaryに登場するコロッケパンを思い出しながらご覧ください。
北海道あるある

北海道あるある(冬の方言編)

冬になると北海道のそこらじゅうで聞かれる不可解な言葉。じょんば、ぼっこ手袋……。あなたはこれらの意味をご存知でしょうか?!
料理とレシピ

頑張ってトリッパのトマト煮込みを作ってみた!(本番煮込み編)

先日下処理したハチノスをトマトで煮込んで、トリッパ煮込みを仕上げます。時間はかかりますが難しい作業は全くありません。モツ料理好き必見のレシピです!
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料理とレシピ

頑張ってトリッパのトマト煮込みを作ってみた!(ハチノス下茹で編)

イタリアンの定番、トリッパ煮込みを作りたくてハチノスを買ってきました。モツ系はやっぱり下処理が大変!ここではハチノスの下茹で、一緒に煮込む金時豆の下茹でについてお話ししています。
2017/11千葉~鎌倉旅行

千葉~鎌倉旅行に行ってきました(4日目・秘境上野センター街地下編)

藤沢駅から成田空港に向かうとなると、東京駅から高速バスで乗り継ぐのが一番安い。 ということで、藤沢駅から上野への直通列車に乗り、アメ横でちょろっと買い物してから東京駅に向かうことにしました。 上野アメ横センタービル地下に潜入...
お出かけグルメ

オリーブオイルのヌーヴォー、「初搾り リゼルヴァ」を買いました!

オリーブオイルにもヌーヴォー(初物)があるって知っていますか?ちょっとお値段が張りますが、この時期しか楽しめない希少なオイルです。今回は、こちらを買って味見したお話です。
2017/11千葉~鎌倉旅行

千葉~鎌倉旅行に行ってきました(3日目・念願の生しらす丼&北鎌倉、お土産購入編)

鎌倉旅行3日目の後半戦は、生しらす丼を食べに再び江ノ島へ! 本当は前日に食べる予定だったのですが、シケでしらす漁がお休みということで先延ばしになっていたのです。 今日こそは、しっかり生しらす丼を食べてきましたよ! 有名...
2017/11千葉~鎌倉旅行

千葉~鎌倉旅行に行ってきました(3日目・銭洗弁財天&力餅家編)

旅行の3日目は鎌倉駅から出発し、銭洗弁財天→力餅屋→生しらす丼という順番で回ります。 前日の悪天候とは打って変わって、暑いくらいの日差し!では参ります! 朝食後、鎌倉駅からスタートします 朝食は海街diaryでも出てくる「...
2017/11千葉~鎌倉旅行

千葉~鎌倉旅行に行ってきました(2日目・腰越アジフライ&長谷寺&鎌倉大仏編)

二日目の午後、昼食をとるところからのお話です。 ご覧の通り、アジフライ。とっても美味しかった! 「最後から二番目の恋」「海街diary」「カラマーゾフの兄弟」のロケ地を辿っています ここからはきっと言わなくてもバレてしまう...
2017/11千葉~鎌倉旅行

千葉~鎌倉旅行に行ってきました(2日目・江の島編)

旅行記2日目はいよいよ鎌倉観光です。 3泊4日という長旅(我々にとっては)でしたので、きっと余裕を持って回れるだろう……と思ったのは甘かった! ホテルは藤沢駅のビジネスホテル「相鉄フレッサイン藤沢駅南口」 今回は滞在日数が...
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