大量消費レシピ

じゃがいもの大量消費に!バター醤油コロッケのレシピ

じゃがいもが大量にあるのでバター醤油コロッケを作りました。ソース無しでも美味しいコロッケのレシピや保存方法をご紹介しています。今日の夕食にいかがですか!
作り置きと保存食

ミニ椎茸をお安く買って佃煮に レシピご紹介

以前もご紹介した「清田しいたけファーム」を再び訪れ、小さな椎茸を激安で購入してきました。通常の料理には使いにくいサイズですが、お店の人おすすめの調理法・佃煮にするとお弁当のおかずにぴったりの常備菜になりました。
アンチョビ

マイワシでアンチョビづくり その3 塩漬け完了~完成まで

マイワシを塩漬けして4週間。そろそろ塩漬け終了かなと思ったので、オリーブオイルに漬け直して完成させました。その工程をご説明しています。味見のために作ったアンチョビポテトのレシピもどうぞ。
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料理とレシピ

玉子焼きアレンジ!お弁当に、おかずに使えるレシピ集(カロリー付き)

玉子焼きって美味しいですよね。でも、毎日のお弁当に入れているとどうしても飽きてしまいます。そんな時には具入りの卵焼きを作って変化を付けてみてはいかがでしょうか。今回は、卵焼きに合う具をカロリー付きでご紹介します。
パンとお菓子

HBで作るじゃがいもパンのレシピ!朝食に最適なふんわり甘めのパンです

じゃがいもが余っている人におすすめのじゃがいもパン。潰したじゃがいもを練り込む以外は、普通の食パンと同じ材料で作れます。「リトルフォレスト」という漫画で紹介されていたパンなのですが、作りやすいようにHB対応のレシピに変えています。
北海道あるある

北海道あるある(1)食習慣編

北海道民にしかわからない「あるあるネタ」。衣食住、そして方言や生活習慣まで全国区では「???」なあるある話をご紹介します。第一回は食べ物編です。
お出かけグルメ

ゴルフのついでに当別行っちゃう?当別グルメをご紹介!

当別町は、ゴルフ場がたくさんあるくらいの印象しかない人も多いのではないでしょうか。でも、意外と美味しいお店があるのです。今回は、当別町に行ったら立ち寄って頂きたいグルメスポットをご紹介します。
お出かけグルメ

マニア向け北海道グルメ!お土産やお取り寄せにいかがかな?

いつもと違った北海道土産を探している方、お取り寄せでB級な北海道グルメを味わいたい方におすすめしたいローカル食品を5つご紹介しています。ナゥピー以外はスーパーやコンビニで買えますよ!
未分類

自分で感じた「おばさんあるある」自虐を込めて一挙公開

年齢もアラフォーに差し掛かり、自他ともに認めるおばさんでございます。 この頃、いやもっと前から、自分の言動や行動が「おばさんだなー」と感じることが増えてきました。 たまには目先を変えて、そんな「おばさんあるある」をご紹介...
大量消費レシピ

いももちの味付けは意外と何でもイケる!じゃがいもの大量消費にも!

北海道民以外はあまり食べていないであろういももち。でも、低コストでお腹にたまる優良な食品なので、全国的にどんどん食べられても良いくらいだと思います。そんないももちの作り方と味付けのバリエーションをご紹介します。大量消費にも向きますよ!
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