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お出かけグルメ

札幌でカヌレを売っているお店・その4

カヌレの感想記事もこれで4つ目です。今回は念願のママコリエ、パティスリーYOSHI、モンジェリのカヌレについて書いています。
家庭菜園

コリアンダーをばらまくだけでパクチー栽培!その2

スパイス屋で買ったコリアンダーシードをばら撒いてパクチー栽培し始めた話の続編です。芽出しまでは上手くいったと思っていたのですが……そうは行かなかった!
暮らし

北海道は歴史に残る猛暑!エアコンなしでどう乗り切る?

今、北海道が暑い!ということで、暑さを乗り切る方法をお伝えしています。北海道はエアコンなし世帯が多いので、エアコンに頼らない方法を中心にしています。
仕事のこと

普段仕事で使用している本について

栄養関連、調理関連のライター業務をするにあたり使っている資料について。 依頼者からのマニュアルには「ネットで情報を仕入れて下さい」と言われているのですが、栄養計算や調理法については書籍の方が使いやすく思います。(もちろ...
大量消費レシピ

きゅうりの大量消費レシピをご紹介!一気にたくさん食べられます

きゅうりって、たまに10本入りで200円とか300円とか、まとめ売りされていますよね。でも、傷むのが早い野菜ですから、全部使い切れずに何本かダメにしてしまうことも……。そうなる前に使い切れるきゅうりの大量消費レシピをご紹介します。
コーヒー

特別な道具を使わない!簡単本格水出しコーヒーの淹れ方

夏になるとホットよりもアイスコーヒーが飲みたくなりますよね。今話題のコールドブリューコーヒー、つまり水出しコーヒーの淹れ方をご紹介しています。時間がかかりますが、普段コーヒーを淹れる道具があれば簡単に作れます!
その他お出かけ

全国陶器まつり(屯田会場)に行ってきました

全国陶器まつりに行ってきた記録と買ったものなどについてお話ししています。やきもの好きなら是非行って頂きたいイベントでした!
その他お出かけ

江別やきもの市に行ってきました

7月8日9日の2日間だけ開催されていた江別やきもの市に行ってきたお話です。買ったものや会場の様子、感じたことなどを綴っています。
パンとお菓子

玉子サンドに何挟む?玉子の他におすすめの具材はコレ!

サンドイッチの中でも簡単で人気が高い玉子サンド。でも、味が単調で飽きてしまうということもありますよね。そんな時に活用できる、玉子+αで美味しくなる具についてご紹介します。
手抜き献立

何もしたくないときの料理part3!手羽元煮の手抜きレシピ献立

今回もまた、包丁いらずの手抜きレシピをご紹介します。ここでは手羽元とゆで卵の煮物をメインにご紹介します!
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