自家製紅生姜のレシピ その3

沖縄そばにも欠かせない紅生姜。あるのと無いのとでは味が全然違いますよね。 安さ重視なら市販品が一番ですが、味を重視するならやっぱり手作りが最高です。 これまでに下処理としての塩漬け(その1)、干して赤 …

谷口農場 トマトもぎとり園に行ってきました

2017/07/02   -お出かけグルメ

先日、トマト大量消費の記事の最後にご紹介していた「トマトもぎとり園」に今年も行ってきました。 いつの間にかスタートしていたんですね。 私が行ったのは7/1。これよりも後に行った場合は状況が変わっている …

札幌でカヌレを売っているお店・その3

前回、前々回に引き続き、カヌレを食べ歩いた記録です。 もうネタが切れかけていて、今回は全国チェーンのパン屋さんのカヌレなども含まれています。 個人的な意見が多くなりますが、ご覧ください。   …

リトルスプーンのカレーが食べられる唯一の店「こめます」に行きました

北海道民なら忘れられないカレーのお店、リトルスプーン。 濃いめのルーカレーが特徴の美味しいお店でしたが、たくさんあった店舗は数年前に続々と閉店してしまいました。 そんなリトルスプーンのカレーが食べられ …

大好きな俳優さん 吉田鋼太郎さん

2017/06/29   -未分類
 

このブログを始めたばかりの頃、俳優の高橋一生さんの魅力について語りましたが、もう一人大好きな俳優さんがいます。 それは、先日のA-studioにも出演されていた吉田鋼太郎さん。 彼の魅力についても、こ …

お香のおすすめは和の香り 松栄堂の堀川

2017/06/28   -暮らし

皆さんは普段お香を焚いていますか? 私はたまに、特に雨の日に焚くことがあります。 煙草は吸わないし(寧ろ苦手)蚊取り線香も喘息発作を誘引するので好きではないのですが、お香、それも和のものだけは好きなの …

何もしたくないとき料理は?手抜きレシピのみの献立 とんぺい焼き他

本当に究極に何もしたくないとき、どうしていますか?外食?出前?コンビニ弁当? こんな時にちゃんと「料理した」風な手抜き料理をサッと出せると便利ですよね。 今回は、出来合いではない、ちゃんした料理に見え …

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祝!100記事達成!ここまで続けてみた感想

2017/06/26   -未分類

4月の22日から始めたこのブログも、ついに前回の「紅生姜 その2」で100記事めを迎えました。 つまり、この記事は101回目。……のプロポーズと言いたくなるあたり、年齢が分かりますね。(100記事めに …

自家製紅生姜のレシピ その2

焼きそばには絶対に紅生姜が欠かせない!!冷やし中華もお好み焼きにも付けますが、紅生姜が無ければ絶対ダメというほどではありません。 でも、焼きそばは紅生姜が無ければ脂っこさが強すぎるんですよね。 はい! …

食物繊維は一日何グラム摂ればいいの?効率よく摂れるおかずは

夏になると水分が足りなくなるのか、必ずと言っていいほど便秘がちになります。 これは水分さえ摂るようにすればすぐに解消されるというものではなく、食物繊維不足もあると思います。 夏場は暑くて食欲が落ち、ど …

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