パンとお菓子

HBで作るじゃがいもパンのレシピ!朝食に最適なふんわり甘めのパンです

「リトル・フォレスト」という漫画が好きです。数年前に映画にもなりました。 この作中に登場する「パン・ア・ラ・ポム・ド・テール」、つまりじゃがいもパンがとても美味しそうだったので、作ってみると本当に美味しい。しかも、いつもの食パンと同じ材料+...
北海道あるある

北海道あるある(1)食習慣編

ついにこのテーマに着手する日がやって来ました。 ブログを始めてからいつかは書こうと思っていたネタが山ほどあるので、ジャンルごとに分けてお伝えしていきます。 記念すべき第一回は、食生活におけるあるある話です。 赤飯には甘納豆+ご飯は食紅 全国...
お出かけグルメ

ゴルフのついでに当別行っちゃう?当別グルメをご紹介!

当別町と言えば、周辺にハッピーバレー、シェイクスピア、スコットヒル……と、有名なゴルフ場がたくさんあることで知られています。 札幌にお住いのゴルフ好きの皆さんなら、当別町に行く機会も多いのではないでしょうか。 でも、ゴルフ以外にも行って頂き...
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お出かけグルメ

マニア向け北海道グルメ!お土産やお取り寄せにいかがかな?

北海道旅行のお土産に、「いかにも」な観光客向け商品ではなくローカルグッズやローカルフードを買いたいという人は多いですよね。 例えば焼きそば弁当やサッポロクラシックなどは万人受けする上に価格もお手ごろ、定番中の定番ですよね。 でも、ちょっとイ...
未分類

自分で感じた「おばさんあるある」自虐を込めて一挙公開

年齢もアラフォーに差し掛かり、自他ともに認めるおばさんでございます。 この頃、いやもっと前から、自分の言動や行動が「おばさんだなー」と感じることが増えてきました。 たまには目先を変えて、そんな「おばさんあるある」をご紹介していきますね。 ウ...
大量消費レシピ

いももちの味付けは意外と何でもイケる!じゃがいもの大量消費にも!

北海道のソウルフードの一つ、いももち。 じゃがいもがたくさん生産されていることからこんなおやつが誕生したのでしょうが、今やじゃがいもも副材料の片栗粉も全国的に安価に手に入ります。 なので、個人的な思いとしてはもっと全国に普及しても良いと思う...
料理とレシピ

肉巻き料理と言えば?あれもこれも肉で巻いて美味しく!

肉巻き料理が好きです! 肉巻きは、少しのお肉で野菜を巻くだけでボリュームが増し、おまけにカロリーダウンも狙えるという家庭料理に嬉しい調理法です。 冷めても美味しいし断面が華やかなので、お弁当にも向きますね。 あなたは何の何肉巻きが好きですか...
料理とレシピ

ガヤのアクアパッツァが美味しい件

「ガヤ」ってご存知でしょうか。 TVの賑やかしの人々のことではありません。 正式名称を「エゾメバル」という、北海道でよく獲れる魚のことです。 その魚でアクアパッツァを作ったら大変美味しかったというお話です。 ガヤってどんな魚なの? ガヤとい...
ダイエット

デトックスウォーターの疑問!あれ本当に身体にいいの?

まあ、なんておしゃれ! と、いうことでデトックスウォーターのお話です。 先日行ったとあるお店でデトックスウォーターをお冷代わりに提供されました。あれ、見た目はおしゃれで素敵なんですけど、絶対に健康効果は少ない、もっと言ってしまえば「無い」と...
手芸

籐でつくる小物とバッグ 第3~4号「脚付きのパン皿」を作りました【後編】

「籐でつくる小物とバッグ」の3~4号に掲載されている「脚付きのパン皿」。 こんなステキ系カンパーニュとかリュスティックとかを盛り付けたい。 前回は表面の途中、素編みをするところまで編みました。 今回は、前回の続きから最後の仕上げまで一気に行...
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