病気や健康のための食事 にんべんの「手巻きかつお」で、海苔を使わずおにぎりを！
こちら、友人の東京土産で頂いた「手巻きかつお」です。 めんつゆでおなじみの大手メーカー、にんべんさんの製品です。 これは鰹節を薄くシート状にした贅沢な品ですが、橋本病で海苔の制限がある私のために友達が選んでくれたのです。 こちらがとても美味...
病気や健康のための食事 
お出かけグルメ 北欧雑貨のピッコリーナで限定販売のセムラを買って食べました
ついに、お店で売られているセムラを食べることができました……！ そのお店は、パン屋さんでもケーキ屋さんでもなく、北欧雑貨のお店「ピッコリーナ」さん。 先週の土日限定だったのでもう入手はできないものの話ですが、来年も販売してくれることを信じて...
料理・食べ物考 楽しく、気楽にやってみないか！献立作成のススメ
先日見たネットニュースで、ご飯手作りの呪縛がどうのという記事を見ました。 品数、栄養バランス、そしてコスパや彩りなどを考えながら料理するのはストレスでしょう。そうだと思います。 料理そのものの手間もありますが、献立作成が大変、と皆が言います...
手芸 もう春なのにブルガリアスカートに挑戦しています（1）
Genを編み終えて数日、もう春なのに編み物への意欲は収まらず、また大物に手を出してしまいました。 数年前に編み物好きの間で流行した、「ブルガリアスカート」です！ 中細毛糸を一目ゴム、二目ゴム、三目ゴム、四目ゴムと編み続けていき、最終的にプリ...
手芸 「うれしいセーター」掲載の「Gen」を編み終わりました（3）
やっと編み上がった！Gen！ あーーー長かったーーーーー！確か9月から編んでるから、5カ月くらいかかったことになるのか……。 前回の報告から出来上がりまでの記録をこちらに記します。 Genの編み終わりまで！ うれしいセーター (ほぼ日ブック...
お出かけグルメ ドルチェヴィータはやっぱり美味しい！念願のフルーツロール！
TVか雑誌か忘れましたが、何かのメディアで生クリームとフルーツが巻かれたロールケーキを見てから、ずっと「食べたい！食べたい！」と思っていました。 フルーツロールは結構色々なお店にあるのだと思いますが、今回はたまたま近くまで行ったので清田のド...
お出かけグルメ 永光農園さんのコッコテラス＆農園の四季に行ってきました
札幌の美味しい卵屋さんと言えば！ 清田区有明にある永光農園さんですよね。 私の家からはかなり遠くになりますが、夏場にドライブがてらよく行きます。 今は3月でまだ道に雪が残る季節ですが、ちょっと近くに用事があったので立ち寄ってみました。 今回...
暮らし 春分の日は財布の使い始めに最適！その理由とは
今日は春分の日！ 暦の上では今日から春、ということになりますが、北海道ではまだまだ雪がちらつくし、最低気温がマイナスのところが多いです。 それはさておき、今回は「お財布」の話をさせて下さい。 春分の日は財布の使い始めに最適な日と言われていま...
お出かけグルメ 今年のホワイトデーは、愛媛県愛南の銘菓「カワウソもなか」！
去る3/14はホワイトデーでした。 私は旦那にしかチョコレートをあげていないので、必然的にお返しは旦那からだけになります。 ホワイトデーの数日前から、「今年は何かな♪」と楽しみにしていましたが、今年はなんとまあ、すごいものを頂きました！ 愛...
作り置きと保存食 あまり美味しくない大根の漬物……炒めてリメイク！
人から貰った漬物が、好みの味ではなくて持て余すことって、よくありますよね。 実はうちも先日親戚から貰った大根の粕漬がイマイチ（失礼）で、どうしたものかと思案していたのです。 捨てるわけにはいかない、でもそのままでは厳しい。 そんな時に美味し...