料理・食べ物考 料理は、「嫌だ」と思えば思うほど嫌になる
最近、弁当作りが苦痛だとか、一生懸命作っても家族に評価されないのがつらいとか、料理そのものを「面倒なこと」「嫌なこと」という前提で語るネット記事が増えてきている気がします。 でも、それってどうなのかなと思います。 そんなネット記事を見て、今...
料理・食べ物考 
お出かけグルメ 12/5に復活したマックカフェのザッハトルテは意外と本格的だった
ファストフードの中でも最大手、バリューな路線を走るマクドナルドですが、その中には「マックカフェ バイバリスタ」というものが併設されているお店があります。 こちらではバリスタが淹れた少し高級なコーヒーメニューと、ケーキ屋さん顔負けのスイーツが...
美容健康のこと ヘアバンドをするとなんであんなに頭が痛くなるの？
どうも、美容師に「うわー髪多いですね！」と必ず言われるほど、稀に見る髪の厚さを持つ、ゆる暮らし管理人です。 髪の本数が多く太い上にくせ毛で、美容室に行かないとすぐにボリューム満点ヘアーになってしまいます。 そのため、自宅仕事ではヘアバンドな...
お出かけグルメ 東区の小さな八百屋さん「くいしんぼうのやおや」へ行きました
以前、何かから仕入れた情報で、農家さんの顔が見える野菜を扱う「くいしんぼうのやおや」というお店があると知りました。 名前が既に興味をそそる……。 東区にあるお店なのですが、先日近くに行く用事があったのでついでに立ち寄ってみました。 民家のよ...
お出かけグルメ 円山の向こうにある肉加工品のお店、TERREに行ってきました
シャルキュトリーという、肉加工品を扱うお店。札幌ではそれほど多くないですね。 しばらく前のことになりますが、以前欧風カレーのクロックに行った際に隣にTERRE（テール）というお店があったので、入っていくつか買って食べてみることにしました。 ...
美容健康のこと 生理前に風邪をひきやすくなるのはなぜ？
だいぶ前に生理前の諸症状、「PMS」について書いたことがありましたが、そこに書いた以外にもう一つ、生理前に起こりがちな症状がありました。 それは、「風邪をひきやすくなる」「感染症を起こしやすくなる」ということ。 これ、私以外にあまり見たこと...
パンとお菓子 記憶を頼りにガトーウィークエンドを焼いてみる
「ガトーウィークエンド」、つまり週末のケーキというお菓子があります。 日を置くと生地がなじんで味わい深くなることから、作った当日ではなく数日置いて食べるのが美味しいとされるお菓子です。 フランス菓子を置くお店でよく見かけますし、家庭で作るレ...
北海道あるある 料理や食べ物にまつわる北海道弁あれやこれ
北海道弁に関するまとめはネット上に数えきれないほどありますが、ここで私も書かせて頂きたい。 普段食卓や台所でよく耳にする言葉の数々、中には使っている本人も北海道弁と知らない言葉もあるのです。 実際私も、最近まで全国的に使われている言葉だと思...
パンとお菓子 ビスコッティが食べたいィ！！二度焼いて作る焼き菓子
ビスコッティというイタリアの焼き菓子が好きです。 粉と卵と砂糖の素朴な生地にナッツやチョコを練り合わせて作る単純なお菓子ですが、おせんべいのように歯応えがあって、素材の風味がわかりやすくて家でちょっとつまむのにちょうど良いのです。 最近はお...
お出かけグルメ ローソンのGODIVA監修スイーツを食べる！マチカフェのホットチョコレートも！
11月27日から、全国のローソンでGODIVAが監修したスイーツとチョコレートドリンクが販売開始されています。 レギュラー商品のスイーツも既に美味しいローソンがあの高級ショコラティエと出会うと、一体どんな味になるのでしょうか？？ 早速行って...