地域に愛されるパン屋さん ピースベーカリー(新琴似)

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外観 お出かけグルメ
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外観

 

新琴似四番通り沿いにある青い壁のパン屋さん、ピースベーカリーに行ってきました。

初めてではないのですが、普段はあまり行かない方向なもので久しぶりの訪問です。

お世話になっているディーラーで点検のために行った帰りに立ち寄りました!

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ご近所の常連さんが多い模様!ピースベーカリー

こちらでは、ハード系なオシャレパンより、誰でもいつでも食べられる菓子パンや食事パンなどが多めです。

そのせいか、客層は高級車で乗り付けるような意識が高そうな方々よりも、徒歩で来るご近所の方が多く見られました。

店内は広く、たくさんお客が入っても大丈夫そう。

店内

内装がかわいい。札がピンク色なのもかわいい。

内装2

どれがいいかな?と店内をうろうろしていると、女性が一人入ってきて、いきなり「今焼きたてのどれ?」と尋ねます。

スタッフさんが「ベーコンとチーズのですかね」と言うと、それ一つだけ買って出て行きました。←それを聞いて私もそれを買った

 

また、犬の散歩途中のご婦人が店外から声をかけると、顔を見ただけで「あー食パンですね」とすぐに反応して食パン1斤を渡していました。

犬がいるから入れないってことね。

 

これはつまり、常連さんが多いということですね。地域に愛されるパン屋さん。パン屋さんの本来あるべき姿を見たような気がします。

 

看板

逆光でちょっと見えにくいですが、焼き上がり時間は上の画像を参照ください。

 

ピースベーカリー

住所 札幌市北区新琴似8条7丁目 共栄ビル 1F
TEL 011-763-0792
営業時間 9:00~18:00 水曜定休

駐車場有

買ったパンを食べる

さてさて、今回買ったパンは!

パン

ベーコンモッツァレラ(焼きたてだと言われていたもの)

クロワッサンで巻かれた生チョコのコロネ的なもの

ピース食パン(5枚切り)

どれも200円前後くらいでした。

 

焼きたてらしいベーコンモッツァレラは、ベーコンが一枚と、モッツァレラとマヨネーズが挟まったフランスパン。

ベーコンとチーズだけでも美味しいだろうに、マヨネーズも入れてより美味しくなっています。

ややジャンクな味ですが、脂っこさがフランスパンによく合う。

 

生チョコのコロネ的なものは冷ケースに陳列されていました。

冷やさないと中のクリームがダレてしまうんですね。

家に持ち帰ってからもう少し冷やし、おやつに頂きました。

これが、すごーく美味しくて!表面サクサク、クリームが優しい味!もう一回食べたい!

 

ピース食パンは、少し甘さがあって、ふんわり、歯切れ良し。

トーストするとサクッとして美味しかったです。

また、甘味が少しあることから、しょっぱい具を挟んでサンドイッチにするとよりパンの美味しさが引き立つ気がします。

5枚切りの厚さが丁度良い。

 

どれも美味しかった!ごちそうさまでした。

接客が気持ちよいパン屋さんです

パンの味が良いのももちろんだと思いますが、ピースベーカリーは接客が良い!

以前行った際は接客が気持ちいいお店だな、という印象がありましたが、今回もその印象を変えることなく、大変気持ちよくパンを買って帰ることができました。

落ち込んだ時に行けば、美味しいパンと明るい接客で気分をリセットできそうです。

 

ということで今回はここまで。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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