2023-04-03

先日の胡椒餠もそうですが、ここ数年の間に台湾のストリートフードが流行しているようですね。 ザージーパイ（炸鶏牌）またはダージーパイ（大鶏牌）と呼ばれる大きな平たいフライドチキンもそう。 なんでも、安価な鶏むね肉とでんぷんとスパイスがあれば作...