2023-02-25

北海道の冬の味覚、北寄（ほっき）貝！この大きな貝の中には、ぷりぷりと食べ応え十分の身が詰まっています。 ほっきを使った料理と言えば、やっぱりほっきご飯ですよね。 今日は、せっかく安く買えた旬のほっきを使って、手持ちの釜飯セットでほっき釜飯を...