料理とレシピ 釣ったウグイでニシンそばならぬ「ウグイそば」を作ってみる 先日チカ釣りに行ったところ、チカは全く釣れず、こんな大きなウグイが一匹釣れただけで終わってしまいました。 釣り好きな人ならご存知かと思いますが、ウグイは一般的に外道と見做され、リリースされることが多い魚です。 でも、食べようと思えば食べられ... 2022.10.25 料理とレシピ釣った魚を食べる