2022-02-25

今月頭ごろ、いよかんとあまくさオレンジの輪切りコンフィを作ったことを記事にしたのですが、 そのとき「金柑のコンフィも美味しいよ！」というコメントを下さった方がいたので、せっかく旬だし作ってみることに。 しかも普通に砂糖で煮るのではなく、一部...