パンとお菓子 手作りユフカでバクラヴァを自作してみた 今日はトルコのスイーツ、バクラヴァを作ります! バクラヴァというのは、「ユフカ」という薄い薄い小麦粉生地をバターを塗りながら重ねていき、間にナッツを挟んでオーブンで焼き、甘々のシロップに浸したなんともエキゾチックなスイーツです。 ここで使用... 2021.12.21 パンとお菓子料理とレシピ