パンとお菓子 トルコの薄い小麦粉生地「ユフカ」を自作する 少し前にトルコのスイーツ「バクラヴァ」を買って食べたことをお話ししました。 甘々で美味しくて、なかなかハマる味でした。 もう一度食べてみたい、でもパックに入って売っているものより出来立ての方が美味しいらしい……。 そう考えていると、自宅で作... 2021.12.19 パンとお菓子料理とレシピ