チーズや乳加工品 牛乳でフェタチーズ風塩漬けカッテージチーズを作ってみる ちょっと牛乳を買いすぎてしまったので、前々から作ってみたいと思っていた「フェタ風チーズ」を作ります。 フェタチーズというのはギリシャのチーズで、羊乳や山羊乳の固形分を押し固めて塩漬けしたものです。 日本でも、カルディや大き目のスーパーで見か... 2021.12.15 チーズや乳加工品大量消費レシピ料理とレシピ