2021-11-25

今日は、家にたくさんある冷凍栗を使い、岐阜県の銘菓「栗きんとん」を作ります。 栗きんとんと言っても、おせちに入っているサツマイモベースのものではなく、和菓子として売られている茶巾絞り状の方です。 先日は茹で栗をほじってジャムにしましたが、今...