2021-08-23

料理とレシピ

ベンガル風に「ウグイのジョル」を作ってみる

今年の夏に釣りデビューして以来、時間を見つけては近場の港で釣りを楽しんでいます。 この時期狙うのはハゼ。美味しいのにスーパーで売っていないから、釣って食べるしかないのです。 でも、いい道具は使っていないし、技術も理論も乏しいので、ハゼはあま...
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