美容健康のこと 基礎疾患のある方向けのコロナワクチン予防接種を受けてきました（モデルナ・1回目）
※ここでは、コロナウイルスワクチンの接種について書いています。私は接種する派なので、接種しない派の方とは意見の相違があるかもしれません。ご了承ください。
医療従事者、高齢者のコロナワクチン接種が始まってしばらく経ちます。
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2021-07
美容健康のこと 
お出かけグルメ 「牛かついち華」のテイクアウト牛かつ弁当とメンチカツ弁当を買って食べた！レアなお肉が美味しい～
緊急事態宣言は解除になったものの、まん防法は継続中。
ガッツリ外食するのはまだまだ抵抗があるが、テイクアウト弁当ならいいよね……？と思って、本当にひっさびさにプロの飲食店の方が作ったご飯を食べました。
その貴重なテイクアウトお弁...
お出かけグルメ 小樽の「館ブランシェ」が札幌に！「ジャルディーノ ディ ジェルソォ館」マリトッツォもあるよ！
札幌に再び、小樽の老舗「館ブランシェ」の支店がオープンしたと聞きつけ、さっそく行ってまいりました。
以前にも札幌支店はあったのですが、こちらは一度撤退しているんですよね。
それが再進出することになって、小樽住みだった私には嬉しい...
パンとお菓子 憧れの店に近付くために米粉でオレンジマカダミアブラウニーを焼く
数年前にブラウニーブームがあったとかなかったとか……。
まあそんな話はさておいて、今日はブラウニーを作ります。
とあるお店のブラウニーが軽くてサクサクしててとても美味しいのですが、自分で作るとどうも重い。
詰まった感じとい...
お出かけグルメ 「ケーキショップあかね」のいちごマリトッツォを食べてみました
東区東苗穂にある「ケーキショップあかね」。
リーズナブルな価格帯や手書きで仕上げてくれるイラストケーキなどから、地域密着型のケーキ屋さんだということがわかります。
あかねはケーキだけではなくソフトクリームも美味しい。この...
作り置きと保存食 新生姜を砂糖で煮詰めてスパイシー生姜シロップを作る
今ちょうど今年の紅生姜を作っています。
手持ちの瓶に入る量を作っていたら、新生姜が少し余ってしまいました。
この余り生姜を使って、ホットでスパイシーな生姜シロップを作ろうと思います。
実を入れないタイプの生姜シロップを作る
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