パンとお菓子 作成から4ヶ月熟成したシュトーレンを食べてみる 昨年の11月末頃に作ったシュトーレン。 数本作って、1本だけ手を付けずに残しておきました。 このシュトーレン、作り方と保存環境が良ければ半年くらいはもつと聞きました。 この手の焼菓子は熟成させるほどに美味しくなるというのが定説ですから、どう... 2021.03.20 パンとお菓子料理とレシピ特別な日・季節のお菓子