2020-07-30

北海道名物料理

北海道の夏と言えばハスカップ!ハスカップジャムを作る

友達のご実家からハスカップを頂きました! ご存知の方も多いかもしれませんが、ハスカップという名前はアイヌ民族の呼び名。 現在ウポポイのオープンで賑わっている、白老やその近隣の苫小牧などを中心に自生していた果物だそうです。 今は道内各地で栽培...
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