料理とレシピ インスタント粉も卵も生クリームも使わずダルゴナ抹茶を作ってみる 少し前に、エスプレッソでダルゴナコーヒーを作ってみました。↓こちら 調べると、どうやらコーヒーだけではなく紅茶、抹茶、ココアなど、色々なダルゴナアレンジがあるらしいですね。 季節は春だし(道外では初夏らしいな)、抹茶オレが美味しい気候となっ... 2020.05.20 料理とレシピ
手芸 【ぼやき】ミシンが買えないんです ミシンは転売マジでやめて コロナ禍でありとあらゆるものが転売ビジネスの食い物にされていますね。 政府の動きも後手後手の感がありますが、マスクは既に転売禁止に、消毒液なども今後転売禁止にする方針が定まっているそうです。 が、それでも次の転売商材を次々と見つけてくるのが... 2020.05.19 手芸
お出かけグルメ 地域密着型、食べやすく買いやすい老舗のケーキ屋さん「菓子の樹(新琴似)」 新琴似にある老舗のケーキ屋さん「菓子の樹」でケーキを買ってきました。 ここのケーキは何度か食べたことがあるけれど、お店に赴くのは今回が初めてのお店。 「コープさっぽろしんことに店」の近くの道から住宅街に入ったところにあります。 こちらのケー... 2020.05.18 お出かけグルメスイーツ
料理とレシピ 美味しんぼ29巻に収録「東西うどん合戦」の山岡風うどんを作ってみる うちに昔からある美味しんぼをたまに読み返しています。これ、カバーも紛失するほど古い。 今日読んだ29巻「美味しい暗号」に収録のお話、「東西うどん合戦」に登場の山岡風うどんを作ってみようと思います。 このうどん、きっと美味しんぼ愛読者が再現し... 2020.05.17 料理とレシピ漫画や小説の飯
刺繍 ダイソーの刺しゅう用下地シートの使用感は?ガラステーブルをトレース台にする 今さらながら刺しゅうを始めました。 Instagramで拝見した、ある作家さんの刺しゅうが本当に美しくて、自分でもやってみたくなったのです。 今は外出しにくいし、時間もたっぷりあるということで、家にあるもの、近くのお店で手に入るものを使って... 2020.05.16 刺繍手芸
美容健康のこと 鉄ドリンク感想「日本ルナ 乳酸菌DAY ベリースムージー」 ここしばらく鉄ドリンクともご無沙汰していました。そのせいでなんだか貧血気味……。 先日買い出しに出たスーパーで、初めて見る、でもなんだか既視感のある鉄飲料を見つけたので、買ってみました。 日本ルナというメーカーの「乳酸菌DAY ベリースムー... 2020.05.15 美容健康のこと貧血鉄飲料飲み比べ
家飲みコーヒー 漬け込んで1か月、コーヒー焼酎はどうなった 覚えておいででしょうか。 以下の記事で、コーヒー豆を焼酎に漬けこんで「コーヒー焼酎」を仕込んでいたことを。約一か月くらい前の話です。 正直、私は最近まで忘れていました。なんだかそれどころではありませんでしたしね。 氷砂糖を入れず、ホワイトリ... 2020.05.14 家飲みコーヒー
パンとお菓子 シチリアの冷たいお菓子「カッサータ」を作る 自作のリコッタ的チーズ使用 昨日、牛乳にレモン汁を入れて作ったリコッタ的なチーズ(←カッテージチーズかも)を使って、カッサータというイタリア・シチリア島の冷たいお菓子を作ります。 昨日の記事はこちら イタリアンレストランのデザートとか、ちょっとおしゃれなカフェなんかの... 2020.05.13 パンとお菓子料理とレシピ
チーズや乳加工品 牛乳とレモン汁でリコッタチーズ?(カッテージチーズ?)を作る とあるお菓子が作りたいのですが、それにはリコッタチーズを使用するのです。 品揃えが良いスーパーに行けば手に入らないこともないが、うちからはちょっと遠い。 そのお菓子のレシピを探すと、リコッタの代用でクリームチーズを使うものも多いので、妥協し... 2020.05.12 チーズや乳加工品料理とレシピ
お出かけグルメ ローソン「ウチカフェ」のマカロン3個入りを食べてみた ローソンに郵便物を出しに行ったついでに、なにか甘いものでも……と思って買ってきたマカロン。 3個で420円、なかなかの価格です。 マカロンと言えば高級フランス菓子店で買うもの、というイメージがありますが、コンビニのマカロンはどれくらいのクオ... 2020.05.11 お出かけグルメコンビニ