お取り寄せ マヤバザールというインド食材会社からバスマティライスを買って食べてみた
最近カレーだの、ビリヤニだのをしょっちゅう作っているせいで、バスマティライスの在庫が無くなってきました。 では買い足すか……と色々調べて、東京にある「マヤバザール」という会社のバスマティライスがお安いようなので、こちらで取り寄せてみることに...
2020-03
お取り寄せ 
美容健康のこと 鉄ドリンク感想「COOP 鹿児島の黒酢ドリンク＋鉄分」
ある日、コープさっぽろの健康飲料売り場を見ていたら、鉄配合の黒酢ドリンクがありました。 小さいパックの黒酢ドリンクはいろいろなメーカーから出ていますが、鉄が入ったものは初めて見たかもしれない。 小さなパックゆえかお値段は1つ65円ほど。 普...
美容健康のこと 鉄入り食品食べ比べ「日清スイーツミーツグラノーラ 濃厚ショコラ」
「鉄入り！」と大きく標榜していないグラノーラでも、成分をよくよく見ると鉄分が豊富なものがあります。 中には、一見栄養重視でないように見えて、しっかり鉄分が入っているものもあるのです。 その一つが、きょう紹介する「日清スイーツミーツグラノーラ...
手芸 「うれしいセーター（三國万里子著）」のknot（a lot）を編みます
今編んでも着るのは来期以降になりそうですが、どうしても太い毛糸でアラン編みをしたくて、着手してしまいました。 例によって手持ちの書籍に掲載のものを指定でない糸で編んでいます。 これから編むのは、三國万里子先生の「うれしいセーター」より、kn...
アンチョビ オイルに漬かった自家製アンチョビ（マイワシ内臓漬け）を食べてみる
さて、自家製のアンチョビをオイル漬けにして一週間経過しました。 そろそろ食べ時かと思うので、シンプルにアンチョビキャベツスパゲッティにして味見してみようと思います。 内臓ごと、しかも半年も塩蔵していたアンチョビ、ちゃんと食べられる代物に仕上...
お出かけグルメ ローソンのホットミルクが半額なので、板チョコ買ってその場でホットチョコレートを作って飲む
3月20日までの期間限定ですが、ローソンのマチカフェで販売しているホットミルクが半額、65円で飲めますね。 給食がストップしている間、牛乳の消費を促すための取り組みだそうです。 私も家でなるべく朝食をシリアル食にしたり、シチューやグラタンを...
スパイスとかカレーとか 「MDHハイデラバディビリヤニマサラ」を使って炊飯器でビリヤニを炊いてみる
10日ほど前に、インドのMDH製のビリヤニ用スパイスミックス「ハイデラバディビリヤニマサラ」を使って、鍋でビリヤニを炊いた様子をUPしました。こちら↓ 後で調べると、どうやら同様の手順で炊飯器炊きもできるらしい……。 ということで、今回は炊...
手芸 米アマゾンからaddi輪針セットを買ってみた！→これ商品ページと違わない？！
どうも、不要不急の外出を控えるよう要請されている札幌市民です。 で、外出の頻度が下がると反比例するように上がってくるのが通販の頻度なのですが、ここ最近は「どうせ必要になるから！」と自己弁護しながら買ったものの多さに我ながら引いています。 そ...
パンとお菓子 自家製ラムレーズンでアールグレイ風味のラムレーズン食パンを焼く
ここ何日か、自家製アールグレイ酒に関連する話題を書き続けています。 一昨日はアールグレイラム酒が完成した記事。↓こちら 昨日はレーズンを漬け込み、アールグレイラムレーズンを作りました。↓こちら 今日はその締めとして、アールグレイラムレーズン...
料理とレシピ アールグレイラム酒でラムレーズンを作り、キャラメルソースにして食べる
昨日、アールグレイ風味のラム酒とホワイトリカーが出来上がった話を書きました。↓こちら 今日はこの2種のお酒のうち、アールグレイラム酒を使ってラムレーズンを作りたいと思います。 そしてさらに、それを使ってラムレーズンのキャラメルソースも作って...