2020-03-17

さて、自家製のアンチョビをオイル漬けにして一週間経過しました。 そろそろ食べ時かと思うので、シンプルにアンチョビキャベツスパゲッティにして味見してみようと思います。 内臓ごと、しかも半年も塩蔵していたアンチョビ、ちゃんと食べられる代物に仕上...