2019-11-08

スペルト小麦

スペルト小麦でパンを焼く(14)チョコくるみ食パン

そろそろまたスペルト小麦のパンが恋しくなってきたので、今回はチョコくるみパンを焼きます。 スペルト小麦そのものが「カカオやナッツの風味を持つ」と言われているんですから、そこにチョコレート、ナッツを加えて合わないわけがない! ドカンと1斤食パ...
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