2019-03-02

スパイスとかカレーとか

薬研でオリジナルブレンドのガラムマサラを作る!

本格カレーに欠かせないガラムマサラ。今やその存在を知る人も多くなりました。今家にはホールスパイスがたくさんあり、それを挽く道具(薬研)もあるのですから、作らないわけにはいきません。ということで、オリジナルレシピでガラムマサラを作ります。
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